Notes de tête, notes de coeur et notes de fond : ou pourquoi mon parfum ne sent pas la même chose du matin au soir?
Notes de tête, notes de coeur et notes de fond : kesako? Avez-vous déjà essayé un parfum sur votre peau et été enchanté.e par votre première impression? Et puis au fil de la journée, vous décidez en fait que ce parfum ne vous plaît pas? Ou au contraire! Comme une rencontre avec quelqu’un de diamétralement opposé de vous, la première impression vous dégoûte! Mais peu à peu l’odeur qui se développe sur votre peau vous obsède. Et BAM! C’est le crush.
Pourquoi votre parfum ne sent pas exactement la même chose entre la fraîcheur du spray du matin, et l’odeur plus chaude et plus complexe qui vous reste en fin de journée?
On vous dit tout sur la pyramide olfactive
Hein? Pyramide olfactive?
Il s’agit d’une représentation qu’on utilise en parfumerie pour indiquer la structure d’un parfum. Elle représente en tête (tout en haut) les ingrédients qui se sentiront en premier, puis ceux qui se sentiront dans la journée (notes de coeur, au milieu), et celles qui restent en fin de journée (notes de fond, au bas de la pyramide).
Dans l’histoire du parfum, celui-ci a longtemps eu une structure plutôt simple. D’abord, un parfum a été composé d’un mélange de 10 ingrédients maximum, souvent des fleurs, des résines (et des matières animales hardcore comme la civette, le musc tonkin et l’ambre gris). Mais avec les progrès de la science, les parfumeurs ont commencé à étudier les molécules qui composaient les ingrédients de leur palette.
La sophistication du parfum
En les analysant, les chimistes et parfumeurs ont compris que certaines notes plus “volatiles” s’évaporaient plus vite que les autres. Et que d’autres, plus lourdes, prenaient du temps à se révéler, mais laissaient une impression durable. Ainsi, en étudiant les molécules parfumées, on pouvait savoir quelles notes se retrouveraient plutôt en tête, en coeur, ou en fond de parfum.
Cette découverte a permis de composer des parfums de plus en plus sophistiqués, composés de plusieurs plans de lecture. Un peu comme quand les peintres de la Renaissance ont découvert la perspective! Un parfum n’était plus linéaire, il pouvait se développer comme un film avec une introduction, une action parfois surprenante, et une fin comme une apothéose.
L’intro : les notes de tête
Plus légères que les autres, les notes de tête sont les plus volatiles. Elles émergent en premier lorsqu’on spraye un parfum, et disparaissent au bout de quelques secondes ou quelques minutes. Ainsi, les notes d’agrumes (bergamote, pamplemousse…) ou d’aromates (romarin, lavande…) apparaissent et disparaissent en premier.
Ces notes de têtes sont la première impression. Un parfumeur va faire en sorte de créer une introduction la plus interpellante possible : soit très séductrice, soit très surprenante pour les parfums plus “niches”. Mais tout comme les personnes qu’on rencontre, la première impression n’est pas toujours la bonne. C’est pour cela qu’il est dommage de ne s’arrêter qu’à l’introduction! Quand on cherche son parfum signature, c’est comme une histoire d’amour : ça se teste avant le mariage 😉
L’action : les notes de coeur
Après cette phase excitante et prometteuse qu’est l’ouverture, l’action peut enfin prendre place. Les notes de coeur commencent à poindre le bout de leurs pétales (les fleurs sont souvent en coeur). Petit à petit s’installe le thème principal de votre parfum, et vous sentez apparaître sa véritable personnalité. Il faut au moins avoir la patience de le sentir jusque là, avant de pouvoir choisir ou rejeter un parfum en connaissance de cause!
Ces notes de coeur sont celles qui vous accompagneront dans votre début de journée. En moyenne, on considère qu’elles durent jusqu’à 6 heures environ sur la peau. Mais cela dépend évidemment de la concentration de votre parfum (eau de cologne, eau de toilette ou eau de parfum?) et de sa qualité générale (voir la différence entre un parfum luxe et un parfum pas cher ici).
L’épilogue, la fin, l’apothéose, bref… les notes de fond
Enfin, au dernier niveau de notre pyramide on retrouve les note de fond, qui apparaissent plus tardivement. Des notes lourdes et denses, elles se révèlent avec lenteur (de 4 à 5 heures après vaporisation du parfum), mais durent trèèèèèès longtemps. Ce sont elles qui sentent jusqu’à la fin de la journée, et ce jusqu’à 24 heures parfois! Ce sont les notes de fond que l’on percevra que l’on sniffe amoureusement dans le cou de l’autre en rentrant le soir.
Mais c’est aussi elles qui créent notre attachement émotionnel envers un parfum. Souvent très sensuelles car mêlées à l’odeur de votre peau, elles sont la trace du souvenir. Le sniff qui rend les autres addicts à notre présence.
Alors, prêt.e à trouver l’amour?
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